Творог домашний «Дубравненский», ЛПХ Зарина

250,00 

Белоснежный, чуть влажный, распадающийся на крупные, бархатистые крупинки под деревянной ложкой. 1 кг.

Рассыпчатый, зернистый творог классической деревенской влажности — тот самый, который не течет сывороткой и не лежит на тарелке бесформенной массой. Он рождается из излишков натурального молока от Зарины (пос. Дубравный). Летом молоко впитывает сладость калининского разнотравья, а зимой — питательность отборного дубравненского сена. Никакого сухого молока, крахмала для плотности или растительных жиров. Только медленный прогрев и бережное отцеживание через марлю.