Молоко домашнее «Дубравненское», ЛПХ Зарина

Настоящее парное молоко от хозяйства Зарины в поселке Дубравный — то самое, вкус которого многие помнят только по детству. Оно не проходит промышленную гомогенизацию и нормализацию, поэтому к вечеру естественным образом расслаивается, отдавая наверх густую шапку сладких сливок. Как указано в нашей истории, рабочий день Зарины начинается до рассвета: уже в шесть утра буренки выходят на вольный выпас по калининским лугам. Летом их меню состоит из свежего разнотравья, а зимой — исключительно из душистого сена, отборного зерна и дробленки, заготовленных хозяйкой здесь же, в Дубравном. Никакого привозного комбикорма или силоса сомнительного качества. Каждая партия находится под строгим контролем государственной ветеринарной службы и проходит дополнительный лабораторный контроль прямо на прилавках Колхозного рынка.